「らーめん和(かず)」は日本の千葉県でラーメンチェーン「味噌屋」を展開する株式会社トライとの提携で2008年6月19日にサンパウロの東洋人街リベルダーデにオープンした本格派ラーメン専門店です。

 味噌屋は日本でも珍しい味噌ラーメンの専門店ですが、今回の業務提携に当たり、ブラジル向けに塩味としょうゆ味を特別に開発しました。

  麺、味噌、タレのすべてがトライ社特製で日本から冷凍輸送され、本格的な日本の味をブラジルで実現しています。